Selasa, 10 Agustus 2010

Mohon maaf lahir batin Papii...

Papi..
Hari ini sebelum hari pertama puasa datang..
Fifi datang papi..
mengucapkan salam kerinduan seorang putri kepada ayahnya..

Bulan puasa ini terasa kurang tanpa kehadiran papi
Bulan puasa ini terasa lain dari bulan puasa sebelumnya..
Bulan puasa pertama tanpa kehadiran ayahku..
 
Sungguh aneh memang hari ini..
Saat perjalanan ke tempat peristirahatan papi 
Matahari begitu terik menyengat.. 
Tetapi ketika fi datang.. 
Matahari seperti menyambut kedatangan fifi..
Matahari pun meredup
Dan Gerimis pun mengiringi..
Apakah papi tahu fifi datang?

Papii
Fifii rinduuuuu
Rindu senyuman papi..
Rindu akan perhatian seorang ayah kepada putrinya..
Rindu ketika papi bernyanyi lagu"smile" nat king cole..
Dan selalu berkata dalam hati "ternyata ayahku pintar bernyanyi"
Rindu amarah seorang ayah krn khawatir terhadap putrinya..
Rindu ketegaran papi
Rindu atas keberanian seorang ayahnya..
Masi teringat jelas saat papi pergi dengan senyuman..
Papi tidak pernah mau merepotkan siapapun
Papi selalu mengalah demi orang lain

Papi, fifi rinduuuuu
Selamat menyambut bulan ramadhan ya papii
Semoga Allah menempatkan papi di tempat yang paling indah..
Mohon maaf lahir dan batin..

Putrimu..
Fifi

























Jumat, 06 Agustus 2010

Martabak manis..

Tetep lum bisa blog bebas yang kemaren.. data-datanya lum dipindahin ke komputer baruu...

Ga tau kenapa kangen banget sama martabak di Bandung hiks hiks udah jarang banget ke bandung ke tempat langganan martabakku..beli di sini ga ada yg enak klo pun ada mahal dan kalo pun yg ga terlalu mahal n enak kejunya seumprit.hehehe jadi males deh beli.. mama dan rara suka banget sama keju pake susu kental maniss..mak nyooss buat cemilan.. akhirnya iseng-iseng deh bikin martabak manis.. 

Dulu omanya Rara pernah bikin tapi gagal ga berpori gitu.. skrg nyoba nyari dan gabungin sama resep oma.. sapa tau ada yang salah.. soalnya bikin kue emang mesti sabar dan rapih.. kayanya diriku masii jauuh..klo bikin kue mama ku jago cuman jaman dulu masi ga mau berhubungan dengan masak or bikin-bikin kue..doyannya makan doank.. duhh bener-bener jauhh deh.. skrg di dapur muluuu.. apalagi abang doyannya makan, raranurunin deh ke Rara. Sekarang apalagi rara udah sekolah bawa makanan terus deh kalo sekolah dan pengennya home made *kalo sempet hehehehe



Resep Martabak Manis 

Bahan A : 
 125 g tepung terigu
 25 g gula pasir 
 1/4 sdt bakin powder
 1/3 sdt garam
 175 ml santan
 1/2 sdt ragi instan

Bahan B :
 2 butir telur
 1/8 sdt soda kue
 25 g gula pasir

Topping : bebas merdeka mau pake keju, coklat, kacang dll ;)

Cara membuat :
1. Campur terigu, gula, baking powder, garam dan ragi. Tambahkan santan. Kocok dengan mixer A s/d lembut
2. Kocok biasa bahan B, lalu masukkan dalam adonan A. Kocoknya sebentar pake mixer. Aduk rata. Diamkan 1 -2 jam


Rara suka banget.. papanya juga..ga usah di tanya yah hehehe.. lumayan berhasil skrg bikin martabaknya :) Rara ampe bawa ke sekolah dan habis seloyang loh.. Bahannya bisa buat 3 loyang..

Cemilan sehat dan murah karena homemade dan ga susah ko bikinnya.. yang susahnya harus nunggunya itu hehehehehe