Martabak Telor

Kali ini pengen buat martabak telor.. soalnya abang suka banged sama martabak telor..kalo martabak manis kemaren fi  buat yang paling suka rara sama fifi hueheueheu.. Akhirnya iseng-iseng bikin cemilan martabak telor pake pake kulit lumpiah..soalnya bikin kulitnya pemalesan..

Martabak Telor 

Bahan :

Kulit lumpia
bawang putih
Telor
Daging cincang
Daun bawang
Garam
merica

Bahan kuah martabak :
bawang putih, haluskan
garam
gula merah
kecap manis
cuka


Cara buat :
Daging di kasi bawang putih, merica dan garam, diamkan beberapa menit, lebih enak si ditambah bumbu kambing
Telor dikocok lepas, masukkan daun bawang
Goreng daging lalu masukan dalam kocokan telor
Ambil satu kulit lumpia, isikan adonan telor, lipat persegi emapt
goreng hingga mengguning, 
Sajikan dengan saus martabak ;)


Saus martabak telor: 
Bawang putih, air, gula merah, garam, kecap manis, dan cuka di campur semua..bawang putihnya dikit aja buat perasa aja..klo banyak-banyak pedes jadinya..tambah acar, mentimun, bawang dan cabe rawit..


Abang pulang kantor langsung makan ampe sepiring dan ga buka sepatu xixixi.. 

Rara lahap..sambil mkn pake sendok n garpu kesayangan..ekspresinya lucu dan yg pasti sadar kamera banged :P