Rabu, 24 Maret 2010

Sop Ikan tenggiri ala Rara n sambal bakso buat mama :P


Today I just don't know what to say.. this day was so hot and I couldn't even think how to make my self have some fun. Well, this day is the first week Rara go to school. So far was so good and she's still happy when she got up in the morning with say "I want to go to school"

Hari ini mama masak sup ikan tenggiri, telor mata sapi, sosis dan sambel bakso buat mamanya hehe..


Bahan :
ikan tenggiri
daun jeruk
jahe, iris tipis
serei, memarkan
bawang putih, geprek
wortel
merica
cabe hijau
air
mentega untuk menumis
garam
gula pasir

cara membuat :
tumis bawang putih, daun jeruk, serei, lengkuas, jahe, cabe hijau hingga harum, masukan air didihkan. Setelah air mendidih masukan ikan. Masukan wortel kira2 ikan udah mau matang jadi wortel nya ga lama di masaknya biar vitaminnya ada. Baru masukan air asam (sesuai selera kalo mau pake enak, ga pake juga gpp) lebih mantap pake tomat se. cuman di rumah ga ada tomat jadi seadanya :P

Kalo ga terlalu seneng bau ikan bisa pake daun kemangi..dan sebelum masak setelah di cuci ikannya ada dua cara bisa di cuci pake air perasan jeruk nipis atau di rebus pake daun serei dan salam aga banyak tapi jangan terlalu lama..

kalo fifi biasanya abis dicuci di rebus langsung pake serei sama salam biar ga amis ikannya tapi jangan terlalu lama. Rara dari umur 8 bulan udah makan ikan.

Karna Rara sudah besar jadi enak masaknya bisa barengan sama mama n papanya. Ga bedain kaya waktu baby. Rara udah doyan aga pedes. Sempet makan sate padang pedes. Doi malah namapah ck..ck.. jadi emang umur 3 th nampaknya udah suka berbagai masakan dan mudah bosen. So maknya yang mesti kreatif bikin makanan.

Buat mamanya biar semangat makan pula bikin deh sambel bakso mak nyooossss..
weitss Rara dah banguun.. nge blog skrg mesti kejar2an sama si ucrit..ntar di sambung lagi




*sambel bakso :p

*abis makan tiba-tiba Rara berdiri depan mama dengan muka jail
hihi lgs deh ambil kamera "kliK' tapi asli deh mama sampe terpingkal2 liat tingkah jail
anaknya papa hihihihi ampe sakit pelut :p